ハッ。と気づくと、珍しくTVも着けっぱなしで居間のソファーで居眠りしてしまってた…朝だよ、もう…。鶏ハムが出来るにはまだまだ早い時間だったんで、ちょっと寝ようと…思ったら、次に気づくと午後でした…。
あわててキッチンに行くと、なんかまた山菜料理が作られている…うん、ウドの皮のキンピラ美味いよね。
とりあえず、鶏ハムを取り出して、茹で汁も捨てずに保存。
もう半分くらい食べちゃった。味はもうちょい薄めでもOK。今回の味付けは砂糖大1：塩大1.5：こしょう少々だけど、それぞれ半分くらいでもいけそうな気がする。
